» » » KATYK – sour milk

Баҫылды : 4-09-2013, 14:18 |
Рубрика: Рубрикалар / Тәмлекәс
Просмотров: 784
"Аҡбуҙат"та баҫылған:
Рубрика: Рубрикалар / Тәмлекәс
Исеме: Ҡатыҡ
Автор:
Район:
Ауыл:
Рәссам:

Рубрикалар / Тәмлекәс

KATYK – sour milk

Boil milk, pour it into an enamel or wooden bowl, cool the milk to 20–30o. Add sour cream, stirring well. Cover the bowl with its lid and set it in a warm place. Wrap the bowl in a towel.

If the milk is fermented in the evening you will have fresh katyk in the morning.

If you keep it for 2 or 3 days you will have sour katyk.

Ingredients: 1 litre whole milk, 1-2 tablespoons of sour cream.
Теги
[related-news]

Похожие новости

    {related-news}
[/related-news]

АРХИВ ЖУРНАЛОВ

УВАЖАЕМЫЙ ПОСЕТИТЕЛЬ, МЫ РАДЫ, ЧТО ВЫ У НАС В ГОСТЯХ.
ВЫ МОЖЕТЕ ПРИСЛАТЬ СВОИ МАТЕРИАЛЫДЛЯ ПУБЛИКАЦИИ.

УҠЫТЫУСЫЛАРҒА/Учителям

БҮЛӘККӘ – велосипед! “Аҡбуҙат”ҡа “Рәсәй почтаһы” аша ярты йылға яҙылыу 344 һум 16 тин, бер йылға – 688 һум 32 тин. Журналдың индексы: П2703.

Волшебный сундучок/Тылсымлы һандыҡ

РУБРИКАЛАР

Цитата

Балалар! Ата-әсәләр, уҡытыусылар һәм тәрбиәселәр! Беҙҙе һеҙҙең менән йылдар аша һыналған ысын дуҫлыҡ ептәре бәйләй. «Аҡбуҙат» журналы республикабыҙҙағы һәр өйгә илһам ҡанаттарында осоп килә. Ғаилә журналы, тип яратып алдыра уны күптәр. «Аҡбуҙат» журналы һеҙгә тоғролоғон һаҡлар. Бергә булайыҡ!

Тамара ИСКӘНДӘРИӘ-ЮЛДАШЕВА, баш мөхәррир.